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2014/01/22

とろとろチーズの焼カレーーー!

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焼きカレー、出来上がりました!


チーズで見えないけど、たまごが真ん中に隠れています*

通常出しているカレーとはまた一味変化させて、
オーブンで焼いてからお出しします。

常連のお客様いわく、「腹持ちも良い」そうです(^―^)


店にはガスオーブンがあるので、焼き物はもっぱらガスを利用してます。
パンなどを焼いても味が違ってきますよ~。
火のちからはすごい!

あと、厨房は寒いのでガスオーブンを使用すると暖かくなるんです(笑)


最近はガスオーブンさまさまなプライベートノースです。
次のオーブン料理は何にしましょうかね??


★とろとろチーズの焼きカレー ¥950
(ランチには珈琲or紅茶が付きます)

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