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2017/07/19

今週のケーキ



先日、浄法寺のYousay君からブルーベリー収穫時ですと連絡をもらったので早速摘み取りに出かけて来ました。

100株ある畑にたわわに実った果実はピカピカツヤツヤしていてそれはそれは美しかったなぁ!

黒く色づいた実はほぼ摘み取ったけど8月半ばまではなり続けるらしいです。

また、行きます!!!

と、言うわけで、Yousayブルーベリーのタルト作りました(^^)
ブルーベリーの酸味とカスタードの甘みが絶妙。
ヨーグルトクリームを添えて三段オチでございますm(_ _)m
   

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