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2016/01/20

2016年の挑戦

もうすっかり年も明けまして、
何とご挨拶したらいいのやら…(^^;


ご挨拶が遅れて申し訳ございません。
本年も宜しくお願い申し上げます。


さて、私ただいま新メニュー考案中です。
ご常連のとある車関係のシャチョさんに「もうこのメニュー食い飽きた」とか「俺はシンプルな調理のものが好みなんだ」とか色々色々ご意見をいただきまして
なるほど、とゆうことで、私好みのメニューを生み出しているところでございます。

ちっさなカフェではありますが、
生意気にもやっぱり自分の納得した味のものしか出したくないと言う細やかなこだわりなんぞ持ち合わせております。

別に自分のハードルあげてる訳じゃないよ。
ただ、例えばイタリアンのシェフはイタリア料理が好きだから美味しく作りたいと思う訳じゃないですか。

要するに、新メニューは私が好きなもので美味しいと思うもの、です。(笑)


無理やりどなたかに試食してもらうやもしれませんがそのときはご協力下さいませ(^^)

とある車屋さんのシャチョさん、
諦めずに待ってて下さい(^^)


小正月をやりました。オリジナリティ溢れる飾りになって嬉しい。






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